02-szarlotka-sypana

Szarlotka sypana

Składniki:

  • 170 g mąki pszennej
  • 200 g cukru
  • 170 g kaszy manny
  • 10 g proszku do pieczenia
  • 1,5 kg kwaskowatych jabłek
  • łyżeczka cynamonu
  • 150 g masła

Kruszonka:

  • 50 g masła
  • 50 g brązowego cukru
  • 100 g mąki

Przygotowanie:

  1. Wszystkie sypkie składniki wymieszaj i przesiej przez sito.
  2. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce, dopraw je cynamonem.
  3. Do tortownicy wsyp 1/3 porcji sypkich składników i nałóż porcję startych jabłek. Jabłka delikatnie ugnieć. Następnie wsyp drugą warstwę sypkich składników i ułóż porcję jabłek. Na wierzch wysyp pozostałe suche składniki i zetrzyj na tarce masło.
  4. Wierzch szarlotki obsyp kruszonką zrobioną z masła, mąki i brązowego cukru. Szarlotkę piecz w temp. 180 stopni C przez około 60 min.

Przepis jest dostępny również na stronie Kuchni+ klik!